2019年6月21日上午，西華大學與樂至縣食品企業產學研合作協議簽約暨實踐教學基地授牌儀式在樂至隆重舉行。縣委組織部常務副部長張國洪，西華大學食品科學與工程系主任、食品質量與安全研究所所長、農學博士李明元教授，西華大學理學院副院長、分析化學理學博士劉家琴教授，縣人才辦、縣經科信局、部分食品領域重點企業負責人等30余人參加簽約授牌儀式。縣經濟科技信息化局副局長秦健主持儀式。

會上，張國洪同志致歡迎辭，并著重介紹了樂至區位優勢、產業優勢、產學研及科技創新、人才引進等方面情況。他指出，樂至縣正大力實施“三年攻堅計劃”，食品醫藥等主導產業不斷發展壯大，有愿望與西華大學等知名高校開展產學研合作。他希望，西華大學專家教授及團隊與樂至企業深入開展校企合作，把專業優勢轉化為產業優勢，把資源優勢轉化成發展優勢，全力實現校企共贏，努力為建設成渝中部綠色發展示范區做出更大貢獻！

李明元教授就本次簽約合作背景、合作事項、合作遠景向與會人員進行了說明。他指出，近年來，樂至搶抓機遇、發展迅速，正主動融入成渝“1小時經濟圈”，區位優勢日益突出。他表示，將把樂至當作重要的科研基地、人才培養基地，帶領團隊把產學研合作做深做實，爭取早出成果、早見實效。四川通世達生物科技有限公司總經理卞曉蓮作為樂至縣食品企業代表作了表態發言。

會上，李明元教授與四川通世達生物科技有限公司、四川省天翔食品有限公司、樂至縣光亞生態農業開發有限公司簽訂產學研合作協議并向3家企業授牌“實踐教學基地”。

會后，李明元教授一行還和與會企業就食品科技攻關、項目合作申報、科研課題研究、標準化生產規范和產品質量標準建立等方面進行了深入交流。